Латте арт.Рисунок в кофе
27 декабря
арт Латте. Рисунок на кофе.
Вы заказывали латте в кафе или ресторане?
Если да, то могли убедиться, что бариста (люди, которые готовят кофе) подходят к делу творчески.
Арт латте это тот же espresso, но с правильно вспененным молоком, оно должно быть однородным, в него легче наносить рисунок.
Можно добавить в пенку корицу.
Берём тонкий помол зерен (идеально подойдёт Gran Espreso, Super Crema)
Готовим, как и капучино, сахар подаётся по вкусу, самое главное—включаем фантазию и начинаем аккуратненько рисовать нужный силуэт на пенке—крема. Немного терпения и сноровки, и будите радовать родных и близких.